菜谱大全

做法

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  1.南瓜去皮切断蒸熟

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  2.熟南瓜加糖捣碎

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  3.趁南瓜热加入糯米粉澄粉和成面团，一定要偏硬，便于定型，盖保鲜膜醒发20分钟

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  4.将面团搓成核桃的小的挤子

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  5.按平加豆沙馅包起再团成圆形

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  6.用牙签在包了馅的圆饼上压米字格，中间按上枸杞

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  7.分别按完每一个

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  8.也可以不包馅料，下图这个是没有包馅料的南瓜造型比较饱满

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  9.上笼蒸，我垫的是油纸，没有油纸可以在篦子上摸油（切不可用棉布垫包子下面）

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  10.这个是没有馅料的，一起上锅蒸20分钟即可

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  11.成品，晶莹剔透

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